行机构加大对预制菜行业企业的信贷资源投入，帮助预制菜企业解决生产经营中的困难，推动预制菜产业快速发展。
　　7、扩大宣传提升影响
　　为助力陕菜品牌建设，促进餐饮行业健康发展，积极传播铜川优秀饮食文化，今年7月，中央电视台CCTV二套《千年陕菜》第二季走进铜川，以药膳为题材，选取宜君耳朵套、搅团，耀州窝窝面、海鸡，新区蒸饺、乌鸡汤等经典养生菜品拍摄《药膳养生菜品、特色小吃》，将在2023年春节期间播出。积极组织铜川市28家特色餐饮企业参加第五届、第六届丝博会陕菜美食文化节，精心挑选七里铺蒸饺、耀州窝窝面、宜君荞面耳朵套、印台汽锅张、新区老吕家小饺子等具有浓郁地域特色的小吃进行现场制作、展销，吸引了不少游客热情围观，排队品尝，多个展位出现供不应求，现场人气爆棚，呈现了一场精彩的食品餐饮和文化交流盛宴。通过集中展示铜川市特色小吃，极大地宣传了铜川特色美食餐饮文化，提高了参展企业的知名度，打响了城市名片。
　　做实“药王”文章　赋予铜川餐饮发展新内涵
　　2023年，铜川市商务局将按照“重实效、轻形式”的原则，紧扣“实”字做文章，使“药王”这一品牌真正成为铜川餐饮转型发展的新引擎。
　　1、提升菜品研发能力
　　鼓励餐饮企业以养生菜为主攻方向，邀请名厨与中医专家合作，共同开发研制一批功能性预制菜（养生菜品）。同时，加快预制菜设备、包装、菜品保鲜、配送等方面的探索研究以及成果转化，进行预制菜工业化改造，围绕预制菜原料、加工、流通等各环节建设全产业链标准体系，培育预制菜示范企业，坚持线上线下相结合，拓宽预制菜营销渠道，打造铜川预制菜品牌，推动餐饮行业提档升级、创新发展。
　　2、推动药旅文化融合
　　在全市范围内开展养生药膳推广建设工作，推广金牌养生药膳诚信菜单，让养生药膳“进餐厅”“进景区”“进企业”，助力养生药膳更快更好地走进千家万户；借助药王山、玉华宫、照金、香山寺等重点旅游景点，建设一批养生休闲、疗养康复基地，打造若干条健康养生精品旅游线路，开发推广养生旅游体验项目。有效整合多方资源，建设养生文化一条街，丰富康养业态，让游客感受到“游药王故里，探长寿之秘，品养生药膳，送健康礼包”；高标准建设高端医疗、中医医药服务、养生SPA、膳食盛宴等形态的康养发展项目，着力推进养生药膳产业发展，开启康养强市建设新征程。
　　3、规范餐饮行业标准
　　重视人才培养，组织开展餐饮行业发展相关职业（工种）技能人才培训，加强对药膳从业人员的中医药理论的培训，提高从业人员中医药学知识以及辨证施治的水平。把养生药膳配置成因人、因病、因时、因地、精美、量小的膳食，真正发挥养生药膳“寓医于食”。要发挥行业协会作用，完善发展规划，指导建立标准化、规范化、系统化药膳体系，科学推进养生药膳研发推广创新。
　　4、搭建文化交流平台
　　利用丰收节、扶贫产品交易会、中医药文化节等展会平台，线上线下同时推广展示餐饮名优产品。定期举办餐饮行业评选活动，提升铜川市餐饮行业整体技术水平，加大培育特色餐饮美食品牌。鼓励企业走出去，积极参与全国性技能大赛、活动论坛、学术交流会等，进一步促进交流合作，拓展市场，弘扬“绿色、健康、有机”的理念，打响药王故里养生药膳名牌，推动铜川扩大开放、加快发展、打造文化康养产业发展新高地。
　　5、提升餐饮品牌影响力
　　加大对餐饮产、学、研工作的政策服务保障能力和资金支持、经费投入力度。运用新媒体手段，发挥其在网上流量优势，宣传推广养生药膳文化，普及养生药膳知识，提升养生药膳事业的群众基础，群众知晓率，社会影响力。