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与瓦铺村相识的第一个十年
    老庄沟种植的筐栽魔芋

    汉滨区2024年魔芋产业发展现场会上,胡德兴现场展示了耕种农具。

  设施农业项目累计撬动企业投资100万元,流转土地125亩,建成近60亩52个设施大棚。设施农业项目预计可为瓦铺村带来近百万元的年均经济效益,包括销售农作物、流转村上土地收入等;还可以带来一定的社会效益,包括带动脱贫户劳动提升收入,吸纳村内劳动就业10余人,解决年老村民家门口就业问题。设施农业项目在合作期内还将带来产业效益,通过经营管理实践为村上培育农业经营管理人才、田间种植技术人员等懂农业、会技术、爱瓦铺的专业技术人才,为日后有能力、有意愿的村民承包自营大棚或大棚创业创造条件,激发了村民主动学技术、向技术农民转变的信心和活力。
  对于驻村队伍带来的产业帮扶,曹林说,“帮扶工作是延续性的,前面驻村干部的辛苦付出是在积蓄力量,在未来的某一天会开花结果。功成不必在我、功成必定有我。”
  (三)筐栽魔芋种出新希望
  魔芋是陕南当地的传统产业,安康作为全国重要的魔芋种植和产业地区,一直在发展魔芋种植和产业链延伸,每个区县都想做出点特色来。2022年,正好有此契机,在外打拼的瓦铺青年胡德兴带领同村的几个青年返乡创业。基于瓦铺村良好的魔芋种植条件,以及他前期在外省粮食种植和套种魔芋的经历,经省社科院驻村工作队和“四支队伍”共同研判后,支持他成立黄鞍志鑫农业合作社,鼓励规模发展魔芋产业。
  魔芋生长周期长,且在地下会形成大量的块茎,若长时间在同一片地上种植魔芋,容易导致魔芋自身病害、虫害的滋生。传统田间种植魔芋的土地基本上三年左右就要更换,原地隔三年以上才可以再种魔芋,这样又容易造成土地的闲置,让瓦铺村本就不富余的可耕种土地更加稀缺。而且魔芋种植易生病害,且当一株发病,病原菌可借助雨水传播、农具传播和昆虫传播等造成大面积感染,轻则减产,重则绝收。
  为解决这个问题,胡德兴开始了三年的筐栽魔芋种植技术实验,第一年从树根大小的苗开始育种培育,第二年长成的魔芋种不挖继续种植,到第三年长成可出售的商品芋,第一年60亩、第二年120亩、第三年230亩。种植的魔芋绝大多数都是种芋,用来扩大魔芋种植面积,实际上卖出的商品魔芋很少。这三年,胡德兴不断扩大种芋种植面积,出售的商品芋数量有限,还谈不到回报。他投入资金与精力去验证筐栽魔芋的理想种植方法,形成筐栽魔芋种植的技术规范,引导普及这项技术,为将来扩大魔芋产业做积累。
  相比较传统田间种植,筐栽魔芋的种植方法不占用农田、节省土地,也比较灵活,在田边地角、房前屋后随处可放。而且,每个筐内只种植一株魔芋,筐与筐之间相互独立,可以做到有效隔离病害,哪株生病就直接隔离消毒处理,避免造成大面积的病害。最后,筐栽魔芋土壤由腐殖土、营养土、清洁肥料、消毒剂等配比而成,在这种富有营养又清洁的条件下,魔芋产量要比传统田间种植高出30%以上。
  今年4月,安康市汉滨区魔芋产业发展现场会在瓦铺村召开,到场的魔芋种植户、加工企业现场观摩学习了瓦铺村粮芋套种、筐栽魔芋种植,技术人员还就种植技术进行了现场讲解和指导。自此,瓦铺村的筐栽魔芋的名声算是打出去了,到瓦铺村找胡德兴参观、学习种植筐栽魔芋的人也越来越多,他也不藏着掖着,免费技术指导并提供改良后的魔芋品种让人种植,当然他也按合理市价回收魔芋种。目前,在胡德兴的指导帮助下,瓦铺村已经有10余户村民加入了筐栽魔芋的种植队伍,相信未来的队伍会更加壮大。
  令人意外的是,随着筐栽魔芋的名声大噪,本没什