老菜场:在城市更新中品味市井烟火文化
小朋友们与天宫机甲现场互动
在招商方面,老菜场积极引进特色餐饮、文创商业、创意办公、艺术摄影工作室等多元新业态,吸引入驻商家180余家,其中夜间商户总占比超过60%。为满足游客夜间游玩需求,街区夜晚市集营业时间延长至22点,夜间餐饮、文创手工等业态商户营业时间延长至24点以后,而特色酒吧、精酿馆等业态经营持续至凌晨3点以后,重点打造“夜间集市”“夜间娱乐”夜间游玩”“深夜食堂”为一体的特色夜间经济聚集区,点亮老城区夜色。
打造“新烟火主义”创意街区
国家“十四五”规划纲要、《“十四五”旅游业发展规划》提出,“打造一批文化特色鲜明的国家级旅游休闲城市和街区”。各省市积极打造旅游休闲街区,展示城市文化,丰富居民生活和游客游玩体验。
城市的发展更新要高度重视历史文化保护,不急功近利,不大拆大建。突出地方特色、注重人居环境改善,多采用微改造的同时,注重文明传承、文化延续,让城市留下记忆,让人们记住乡愁。特色街区的打造,既要能保留原住民的生活日常与便利,也能满足丰富游客群体的外来者休闲需求与游玩体验。
碑林区特色街区和总部楼宇经济发展服务中心副主任潘一波指出,老菜场应持续在城市更新和文旅结合上,秉承“微更新、轻改造”理念,挖掘和展示体现老西安城市记忆、市井生活的文化内涵。在运营和管理中不断融入传统历史、市井人文、民俗文化、非遗传承、时尚潮玩等特色文化元素,讲好西安时代发展新故事,成为打卡西安美食美景、品味新市井烟火气、体验千年古城深厚文化魅力的新去处。
据老菜场的运营数据统计,今年以来,老菜场节在假日期间的消费群体中游客的占比从30%上升到了50%。消费群体中游客占比提升,同时也对老菜场提升街区品质提出了更高的要求。
记者了解到,下一步,老菜场在发展市井烟火创意街区的基础上,将不断挖掘“市井+非遗”的文化特色,丰富街区的文化特色旅游产品,积极推进“新烟火主义”创意街区建设。在打造西安历史古城与现代街区集一体的基础上,举办西安民俗文化节、特色艺术展览等文化活动,开展老西安非遗保护传承等文化体验活动,增强老菜场的文旅品牌吸引力。打造夜间文旅消费集聚区,丰富老菜场的夜间游玩项目与夜间文化表演,加强夜间街区的智能化服务体验,增强街区的智能化数字化应用覆盖,为游客提供更好的夜间一站式便捷服务。培育文旅消费新增长点,创新旅游消费场景,提高游客的消费意愿和游玩体验,为推动消费提质升级增添动力。
(感谢受访单位对本次采访的支持!)
在招商方面,老菜场积极引进特色餐饮、文创商业、创意办公、艺术摄影工作室等多元新业态,吸引入驻商家180余家,其中夜间商户总占比超过60%。为满足游客夜间游玩需求,街区夜晚市集营业时间延长至22点,夜间餐饮、文创手工等业态商户营业时间延长至24点以后,而特色酒吧、精酿馆等业态经营持续至凌晨3点以后,重点打造“夜间集市”“夜间娱乐”夜间游玩”“深夜食堂”为一体的特色夜间经济聚集区,点亮老城区夜色。
打造“新烟火主义”创意街区
国家“十四五”规划纲要、《“十四五”旅游业发展规划》提出,“打造一批文化特色鲜明的国家级旅游休闲城市和街区”。各省市积极打造旅游休闲街区,展示城市文化,丰富居民生活和游客游玩体验。
城市的发展更新要高度重视历史文化保护,不急功近利,不大拆大建。突出地方特色、注重人居环境改善,多采用微改造的同时,注重文明传承、文化延续,让城市留下记忆,让人们记住乡愁。特色街区的打造,既要能保留原住民的生活日常与便利,也能满足丰富游客群体的外来者休闲需求与游玩体验。
碑林区特色街区和总部楼宇经济发展服务中心副主任潘一波指出,老菜场应持续在城市更新和文旅结合上,秉承“微更新、轻改造”理念,挖掘和展示体现老西安城市记忆、市井生活的文化内涵。在运营和管理中不断融入传统历史、市井人文、民俗文化、非遗传承、时尚潮玩等特色文化元素,讲好西安时代发展新故事,成为打卡西安美食美景、品味新市井烟火气、体验千年古城深厚文化魅力的新去处。
据老菜场的运营数据统计,今年以来,老菜场节在假日期间的消费群体中游客的占比从30%上升到了50%。消费群体中游客占比提升,同时也对老菜场提升街区品质提出了更高的要求。
记者了解到,下一步,老菜场在发展市井烟火创意街区的基础上,将不断挖掘“市井+非遗”的文化特色,丰富街区的文化特色旅游产品,积极推进“新烟火主义”创意街区建设。在打造西安历史古城与现代街区集一体的基础上,举办西安民俗文化节、特色艺术展览等文化活动,开展老西安非遗保护传承等文化体验活动,增强老菜场的文旅品牌吸引力。打造夜间文旅消费集聚区,丰富老菜场的夜间游玩项目与夜间文化表演,加强夜间街区的智能化服务体验,增强街区的智能化数字化应用覆盖,为游客提供更好的夜间一站式便捷服务。培育文旅消费新增长点,创新旅游消费场景,提高游客的消费意愿和游玩体验,为推动消费提质升级增添动力。
(感谢受访单位对本次采访的支持!)