福园巷子中式牌楼的入口

　　咸阳地处天府之国关中的中部，土地肥沃，是小麦的优生区。小麦革命性地完成了从粒食到粉食的转变后，一捧面就被咸阳人玩出了千百花样。 

　　周一中午。结束了上午的采访赶到福园巷子，恰好是中午饭点。
　　中式牌楼的入口，夹在西式外立面建筑间，给人以中西合璧的感觉。
　　福园戏楼是整个街区的中心。戏台下能晒到不多见的冬日暖阳，几乎每张桌子都坐着吃饭的人。戏台两侧及斜对面有四家茶楼。等餐的时候，看见茶楼的伙计开始给空了的桌子换深咖色的桌布，餐桌立马摇身变为茶桌。喝茶的人吃着茶点，喝着茶，聊着天，似乎全然不受此起彼伏疫情的影响与干扰。
　　“福园巷子是双环形特色商业步行街。”福园巷子田秀云经理介绍道，整个项目占地40亩，将近7万平方米的建筑面积，划分为传统美食体验区、休闲娱乐网红打卡区、年轻时尚体验区、非遗产品制作区、传统商业区以及儿童游乐区。来福园巷子既能品尝美食，又能感受咸阳深厚的文化底蕴。
　　面食汇聚之地
　　福园巷子的改造从2017年开始。此前，这里是一个以商务接待为主的高端餐饮项目，整个建筑群的风格都是西式的。为了更接地气，也为了凸显咸阳古都文化底蕴，项目方首先从西街改造起，然后是东街，最后是整个广场，先后进行了四期改造，目前提升改造还在进行中。
　　东街是福园巷子中最具特色的一条街道。窄窄的青石街道上空，是高高挑起的竹编灯笼串，以及长长下垂的布幌子，两边耸立着木楼，营造出一条极具关中风情的“民国街”。由于出镜率高，散发着特别的吸引力。另外，还有条海派都市风的“民国街”，是酒吧、咖啡馆的聚集地。
　　然而，一个美食街区的成功，主要还要靠味