石泉预制菜产业园

　　从富硒食品加工到首位产业富硒食品预制菜的确定，石泉县经历了较长时间的摸索，也算是一个厚积薄发的过程。如今，石泉县已建立了资源整合、要素集聚、政策集成的联结机制，形成了“龙头企业+种植基地（能人大户）+千家万户”和冷链物流运输配送的全产业链发展模式。通过一系列创新举措，全力打造“西北富硒食品（预制菜）之乡”，树立陕西预制菜产业的标杆。 

　　2022年7月，安康市石泉县将首位产业由富硒食品加工变为富硒食品预制菜，获得陕西省发改委的批准。
　　紧接着，7月28日，中国·石泉富硒食品（预制菜）产业园在石泉经开区揭牌。
　　石泉县集全县之力发展富硒食品预制菜产业，是对预制菜市场的准确研判，也是多年富硒食品产业聚集的再次升级，精准出发。
　　石泉县经过多年培育，富硒食品种养业基础雄厚，拥有117个农业园区、150个村集体经济股份合作社、159个农民专业合作社、556个家庭农场、7个农业产业化联合体。此外还建成了食品科技专家工作站4个。“龙头企业+种植基地（能人大户）+千家万户”和冷链物流运输配送的全产业链模式，是石泉进军预制菜领域的支撑和底气，也必将成为陕西预制菜产业发展的行业标杆。
　　2021年，石泉县预制菜产业实现总产值60亿元，辐射带动农副产品销售20余亿元，辐射5万余人从业，成为企业增产、农业增效、群众增收的强劲引擎。
　　产业园新聚焦
　　石泉富硒食品（预制菜）产业园是陕西省首个富硒食品预制菜专业园区。据了解，产业园规划总面积4.31平方公里，已完成投资35亿元，引进预制菜加工企业有柏盛魔芋、及食雨、正兴黄花菜、菜字头、自嗨锅菜肴西北生产基地等22家。
　　园区已建成10万平方米富硒食品预制菜标准化厂房。10千伏供电、富硒食品预制菜研发大楼、员工公寓等16个项目建成投用。水、电、路、气、讯、污等基础配套和生产生活设施基本完善。
　　在石泉，已形成蔬菜、魔芋、蚕桑、黄花菜