柏盛生物公司

要产品有魔芋凉皮、魔芋酸辣粉，其特点是食用方便、健康美味，深受广大消费者青睐。
　　该公司已连续四年与全县17家魔芋种植合作社、1550名种植户签订了4.1万亩的魔芋订单，每年按每公斤不低于4元的价格回购，户均增收达到3500元以上。
　　企业负责人表示，富硒预制菜的宣传力度和认可度越来越高，对企业的品牌影响力来说，好处显而易见。更重要的还体现在随着各部门统一协调力度加大，物流和运输更加便捷，相应的成本费用也有所降低，这都是位于富硒预制菜产业园这个大家庭能实实在在感受到的。 
　　专家工作站+技术服务队
　　探索“产业园区+科研院所”研发合作机制，在上游建设富硒食品预制菜产业研发中心，是石泉预制菜产业保证源源不断推陈出新的举措，也是企业另一个中枢大脑，深受企业欢迎。
　　此外，针对全县富硒食品种养项目，石泉县遍布基层，构建“一业一专家”“一村一员”技术服务体系，破解一线技术力量单薄难题。
　　石泉县与中国农科院、西北农林科技大学和中粮集团等30多所高校院所及企业共建研发中心，开展预制菜营养、风味、品质调控等共性关键技术研发。目前，已建成武汉理工大学石泉科技成果交流中心、专家工作站6个，引进高层次人才86名，累计研发新产品361个，推广新技术96项，创新工艺48项。
　　黄花菜种植是安康市的主导产业。2012年，安康正兴有机绿色食品股份有限公司在石泉经开区成立，是较早落户园区的企业。负责人王金兰表示，经过专家工作站的帮助，公司技术得以不断提升。产品种类有干黄花菜、清水黄花菜、即食黄花菜等，产品远销马来西亚、印尼、菲律宾、泰国等10多个国家。
　　公司作为预制菜链主企业，形成了基地种植、生产加工、研发销售、对外贸易为一体的黄花菜全产业链，通过公司+专家+基地+合作社+农户订单发展模式，带动石泉及周边县8000多农户种植黄花菜3万余亩。2021年，公司销售额达8800万元。
　　自嗨锅西北基地利用宇航冻干技术保留食材的新鲜口感，运用数字化技术将辣度、盐度、色泽等精准量化，是西北地区单体规模最大、自动化水平最高的行业领军企业。
　　石泉县围绕全县富硒粮油、畜牧、蔬菜、瓜果、魔芋、黄花菜、紫长茄、食用菌等特色产业，按其规模大小，构建“一业一专家”“一村一员”技术服务体系。每年择优为重点产业外聘3至5名农业技术专家，就地从镇村产业大户、技术能手中聘请一名产业发展技术指导员，统一签订技术服务协议，成立技术服务队。农业技术专家分片包镇，产业发展指导员驻村指导，就地选材，逐步培育出了一批职业农民。
　　记者了解到，石泉县已成立了11支这样的产业技术服务队，实现了服务到村、指导到户、精准到人。414名当地“田秀才、土专家”围绕产业干，吃上技术饭。
　　提前规划　锚定目标
　　如果把预制菜全产业链比做是一条一飞冲天的“神龙”，石泉县就是提前为这条龙描了金绘了银，细化了龙头、龙身、龙尾各个部位，并全力在链条附加值上探索更多可能。“龙头企业+合作社+千家万户”产业组织方式，就是石泉促进产业链上下游形成利益共同体的有益尝试。