设宜居宜业和美乡村。
　　乡村旅游大有可为
　　新西部：大地震以后，《新西部》杂志在震区陆陆续续回访过多次，这次从美丽乡村建设和乡村旅游的视角，的确看到了一个焕然一新的汶川。这十五年，您从乡村旅游规划的角度见证了汶川的灾后重建，那么，在您眼里，真正的乡村旅游到底是什么样的？
　　朱创业：乡村旅游的定义很多，意见很不统一。我个人认为，乡村旅游就是以乡村为背景，以“三农”资源作为旅游吸引物所开展的旅游活动。从中国特色来解读，乡村旅游就是“三农”旅游，因为我们发展乡村旅游就是为了解决“三农”问题。
　　乡村旅游在中国的发展经过了好几个阶段。第一个阶段是农家乐阶段，这是在中国改革开放初期农村土地制度改革所带来的“新生事物”。成都郫县（今成都郫都区）农科村作为国家旅游局授牌的“中国农家乐旅游发源地”，是这个阶段的典型代表。那时候刚刚改革开放，土地承包后，农民可以自主决定种什么。郫县在成都主城区周边，种花卉苗木肯定比种水稻经济效益更高。所以农科村的农民就开始种花卉苗木，农科村成了“鲜花盛开的村庄”，吸引了很多游客来吃农家饭赏花卉苗木。当时的四川省委副书记到农科村考察以后，给他们题了词，叫“农家乐”。
　　作为一种乡村旅游活动现象，农家乐是极具中国特色的。郫县农科村当时影响很大，我国的国家领导人以及三十多个国家政要都到农科村参观考察过。后来，农家乐火遍全国，也有了藏家乐、渔家乐、林家乐，遍地开花，乐了农家。
　　农家乐这种旅游门槛很低，很好复制。农家乐到处都发展起来后，大家都选择去近的农家乐，远的不去了，农科村的游客也就渐渐少了。2001年左右，农科村大多数农家乐生意清淡，昔日车水马龙的热闹景象不复存在。当时业界有一种声音，说农家乐档次太低，就是吃饭喝茶打麻将，提出不要再搞农家乐，要搞乡村旅游，与国际接轨，一些人也给农科村提出这样的建议。当时郫县的一位领导找到我，来征求我的意见。我当即表示，农科村作为“中国农家乐旅游发源地”，这是一块金字招牌，农家乐这个牌子不能丢！我们发展乡村旅游的目的，就是要让农家“乐”。发展乡村旅游一定要让当地老百姓受益，如果只是投资商进来赚钱，而老百姓没有被带动起来，那就失去它的意义了。至于说，早期农家乐的产品单一，吃饭喝茶打麻将，那只是初级阶段的产品，农家乐旅游也需要提升。
　　后来郫县委托我做了一个项目，研究农家乐怎么提质升级。2010年，由农业部、国家旅游局和四川省人民政府主办的“2010中国（郫县）休闲农业与乡村旅游节暨首届农家乐发展大会”在农科村召开，我作为大会邀请的专家，做了《中国农家乐旅游发源地的昨天，今天和明天——成都市郫县“农家乐”旅游发展研究》的大会发言。我在会上讲了我的观点，讲了传统农家乐如何在内容上、形式上、功能上进行提升。
　　乡村旅游发展的第二个阶段是休闲农业阶段，这是在社会主义新农村建设背景下，休闲农业快速发展的产物。这个阶段的典型代表是成都三圣花乡的五朵金花（即花乡农居、幸福梅林、东篱菊园、荷塘月色、江家菜地）。三圣花乡巧妙运用丰富的农业资源，打造春有“花乡农居”，夏有“荷塘月色”，秋有“东篱菊园”，冬有“幸福梅林”的新农村，以及以农耕文化为主题的“江家菜地”景区，形成了一村一品一业的休闲农业新农村旅游。2005年，国家旅游局局长到成都三圣花乡考察，觉得他们搞得很好，把农业跟旅游结合在一起，肯定了三圣花乡的做法。2006年4月，首届中国乡村旅游节在三圣花乡隆重开幕，三圣乡也被评为全国第一个以乡村旅游为主题的国家4A级旅游景区。
　　乡村旅游发展的第三个阶段是民宿旅游阶段，这个阶段的背景与美丽乡村建设有关，浙江德清县的莫干山民宿是典型代表。2008年，浙江省安吉县提出建设“中国美丽乡村”；2010年，浙江省制定了《浙江省美丽乡村建设行动计划》。之后，美丽乡村建设上升到国家层面。德清莫干山民宿发展得益于美丽乡村建设的乡村改造，2013年是莫干山民宿大爆发的一年，也是全国民宿迅猛发展的一年。2014年德清县率先出台全国首个县级乡村民宿地方标准规范，2015年莫干山民宿发展成为全国民宿行业的标杆。
　　乡村旅游发展的第四个阶段是乡村生活阶段。这是第四代的乡村旅游，是乡村振兴背景下城乡融合发展的产物，游客与当地村民都是乡村旅游的主体，主客共享，共建乡村。第四代的乡村旅游是乡村生活方式的深度体验。比如成都的明月村，它把城里的一些人吸引到农村，在农村住下来，新老村民相互融合，那是一种很理想的乡村生活方式的体验。明月村从外在的美丽乡村，逐渐成为新老村民内心真正的“理想村”。
　　乡村旅游这几个阶段，实际上是跟我们国家农村建设的不同阶段相对应的。第一代农家乐是改革开放初期，第二代的时代背景是新农村建设，第三代与美丽乡