翁基村一位村民在敲锣巡寨提醒大家注意消防安全（摄影丨谢春波）

这几个字也频繁出现。景迈山文化遗产要素包括5片古茶林、9个传统村落和3片分隔防护林，芒景是九个传统村落中的一个，而我走进的那片紧挨着村寨的茶园，就是五片古茶林中的一片。
　　古茶林之所以珍贵，因为它们是现代台地化茶园之前“林下种植茶园”的实物例证。将茶树种在森林之中，大树之下，这就是布朗族等西南少数民族对农业生态系统的伟大贡献。少数民族先民利用天然林中的茶树群落，通过人工管理方式，在自然种群的基础上，抚育种植茶树，形成半人工植被，历经世世代代的保护与发展，这些茶园成为人工栽培古茶林典型代表。
　　古茶林从高到低有乔木层—茶树和灌木层—草本植物层三个层次，它们构成一个息息相关，环环相扣的生态体系。茶树位于这个生态体系的中层。上层是高大的乔木，主要起遮蔽作用。茶树生长需要温暖，湿润，光照不太强的环境，大树提供了这样的环境。遮阴树种大部分是天然林，但树种的保留是有选择性的。当地人总结出茶树与其他树种之间的竞争或依存关系。和茶树争夺生存空间，不利于其生长的树种会被砍伐；利于茶树生长，同时又能提供其他价值的树木则被保留下来，被保留下来的高大乔木有各种用途。它们对茶叶口感的影响，民间也有一套说法。古茶林中层除了茶树外，还有很多其他小型乔木和灌木，为村民提供了制作工具的木材，采之不尽的果实，绚烂美丽的花朵。而古茶林的下层多是草本植物，它们不仅能够为茶树提供肥料，也是美食的来源。传统医药中的很多药草，也长在茶林中。
　　古茶林是一个复合生态系统，拥有较高的生物多样性，上层乔木的枯枝落叶和下层草本植物为茶树提供了丰富的养料，森林中多树种、多物种，各种捕食性昆虫可以抑制虫害的发生，和病虫构成生态平衡。系统内各物种之间形成了互相依赖又互相制约的关系，系统稳定性和自主性较高，故古茶林管理不需要过多的人工介入，茶树不用施肥、打药，修剪也相对少，却不仅可以产出无农药，无化肥，无污染，滋味醇厚、耐泡、回甘久的优质茶叶，还可以获得美食、药材等各种附加产品，这个生态系统就是当地各民族的百宝箱，形成了林茶共生、人地和谐的独特文化景观。
　　对林下茶种植这种富有生态智慧，环境友好，管理简单的传统种植方式，人们的态度也经历过几次变化。
　　20世纪70年代，人们认为古茶园产量低，树木高大采摘困难，为了充分利用自然资源，促进经济发展，云南不少地方政府都开始有计划地发展新茶园。这些新茶园，就是我们今天所说的现代茶园，也就是台地茶。在兴建新茶园过程中，对部分古茶林进行了低产茶园改造，如为了让老茶树萌发生长力强的新梢，进行台刈、矮化，甚至于把古茶树砍了改种台地茶。这些做法使部分古茶园被毁或遭到破坏。在景迈山芒景村，关于政府推动台地茶扩种，苏国文先生的书中记录了三次，“1962年，由政府组织一些人在芒景试种台地茶，但没有推广，到70年代又搞第二次试种，也未能大面积推广，台地茶在芒景大面积种植是20世纪90年代以后，现芒景布朗族村共有台地茶7000多亩，人均三亩多。”①
　　台地茶的优点是好采摘，生产快，产量高。新茶园的大量开辟，扩大了茶树种植面积，提高了单产和经济效益，提高了农民收入。直到21世纪初，台地茶茶叶依然比古树茶价格更高，更畅销。景迈山芒景村最早创办私人茶厂的村民们告诉我，刚回到景迈山做茶叶时，古树茶因为涩味重，样子不好看，卖不上价钱，台地茶叶子更鲜嫩，收购价更高。
　　随着普洱茶的升温，港台客商对古树茶的追捧，带动了以珠三角茶商为代表的茶客对古树茶的喜爱，越来越多的茶客以古树茶为尊，古树茶价格才节节攀升，终于超过了台地茶。与此同时，台地茶的诸多问题也暴露出来，比如为了追求丰产，普遍采取密植，用化肥农药催产，人工干预过度，导致病虫害与农药问题严重。
　　2007、2008年以后，在政府和一些社会组织的倡导和推动下，包括景迈山在内的很多布朗族社区逐步将