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基于ASEB栅格法的“非遗+旅游”融合发展研究
——以平塘县牙舟陶为例 程 琳
    国家级非物质文化遗产牙舟陶传承人钟成贵在制作陶器

  牙舟陶是平塘县的国家级非物质文化遗产,具有悠久的历史底蕴和深厚的文化内涵。以牙舟陶与旅游业融合发展为研究对象,在分析牙舟陶概况及其与旅游业的价值耦合的基础上,运用ASEB栅格分析法对平塘县“牙舟陶+旅游”的发展现状进行深度剖析。针对内容单一、宣传薄弱、资源开发利用不足等问题,提出动静结合、多方参与、调动区际资源等建议,以期为助力同质文旅发展,助推文旅赋能乡村振兴提供理论和实践参考。

  伴随着生产方式的改变和生活水平的提高,民众对旅游的审美情趣与过去大相径庭,对旅游目的地的要求越来越高,旅游业面临着挑战和机遇。2018年,国务院将文化部和旅游局合并,组建了文化和旅游部。自此,全国各地陆续改革组建了新的文化和旅游机构,将文化和旅游融合发展,开创了文旅融合发展的新局面。
  牙舟陶概况
  牙舟陶因生产于贵州省平塘县牙舟镇而得名,是贵州民间陶瓷艺术的代表,为中国十大名陶之一,于2006年入选国家级非物质文化遗产名录。陶器制作技艺传入贵州后,与当地布依族文化艺术融合,形成了造型自然古朴、色彩淡雅清幽的牙舟陶。经过岁月的打磨和数代手艺人的传承发展,牙舟陶在烈火中铸就了自己独有的陶魂,对研究我国古代制陶史和布依族传统文化具有十分重要的参考价值,同时极具艺术性、观赏性和收藏价值。
  平塘县牙舟陶的保护与传承主要以产业化形式为主,其中包含相关部门主办的产业园区、大中小企业和众多家庭手工作坊。牙舟陶的产业化发展已初具规模,企业和个体经济在其中扮演主要角色。2021年以来,产业园区增加了陶瓷制作体验机制,让游客通过自己的亲身体验,感受陶瓷制作的独特魅力。但随着全球化趋势愈演愈烈,塑料制品、不锈钢器具、现代瓷器等现代工艺制品进入大众生活,传统牙舟陶的产品市场受到了巨大冲击。为了追求短期的经济效益,许多牙舟陶手工艺者热衷于烧制日用品,产品较为单一,一定程度上失去了产品附加值较高的工艺美术陶市场。为了实现更全面的保护与传承,牙舟陶需要创新发展模式,拓展发展渠道,加强与其他产业的融合,寻求自身发展之道。
  牙舟陶与旅游发展的价值耦合
  (一)牙舟陶促进旅游业发展
  随着经济发展,人们的生活水平大幅提升,对第三产业的需求大大增加。相应地,人们对于旅游目的地的选择越来越呈现出多样化、高标准的特征,各个单要素需要具备旅游的复合功能,要素之间需要打通边界、建