稻鱼共生型农业文化遗产的千年智慧

从江县高增乡占里村晾满糯稻的禾晾与侗寨房屋相映成景
2011年6月,贵州从江侗乡稻鱼鸭复合系统入选全球重要农业文化遗产。2013年5月,贵州从江侗乡稻鱼鸭系统入选原农业部评选的第一批中国重要农业文化遗产。2023年11月,在全球减贫伙伴研讨会上,从江稻鱼鸭全球农业重要文化系统保护模式入选第四届“全球减贫案例”(下文统称“从江稻鱼鸭系统” ) 。
从江稻田养鱼的历史悠久,据《从江县志》《黎平府志》等史料记载可以追溯至宋代甚至更早。历经上千年的摸索实践,一整套稻、鱼、鸭三者共生的农业模式得以形成并保留下来。这套鸭食虫,鱼食草,鸭鱼粪便做稻田肥料的整个系统实现了生态的自我维持与循环,具有保护生物多样性、一定程度控制病虫害、调节气候环境、涵养当地水源等多种功能,不仅养鱼治田一举两得,同时也是我国利用生物防治杂草的创举。
走进从江稻鱼鸭系统
从江县位于黔东南州层峦叠嶂的大山里,聚居了苗族、侗族、壮族等多个少数民族,又以侗族文化为代表,所以又被称为侗乡。
每年谷雨节气前后,在从江的梯田里可以看到许许多多侗乡人劳作的身影闪烁,他们忙着将育好的秧苗从温室里移插稻田,一月后再分至其他稻田里栽培。当秧苗入田,鱼苗便跟着下水了,待到长成两三寸时,小香鸭们也扭动着屁股、一摇一摆在田里来回攒动着。此时,稻鱼鸭系统中的核心三要素算是在稻田里聚齐了,一幅三者和谐相处的画面映