在新旧交叠间:临潼石榴种植系统调研分析
作。起垄栽培技术也是目前国内外现代果园普遍接纳的一种建园方式,主要是为了解决果树深层根系透气性差的问题,防止果园积水。生草栽培技术则是在果园内种植一些有益的草本植物,这些草本植物能够改善土壤生态环境,增加土壤微生物数量,提高土壤肥力,同时还能为害虫的天敌提供栖息和繁殖场所,减少病虫害的发生。临潼区茂林种养殖专业合作社目前就采取了果园覆草这一种植方式,并与禽畜养殖相结合,实现了良性生态循环。
智慧农业在当地的一些生态科技园中也得到了有效发展。比较具有代表性的便是临潼石榴红生态科技园,目前该园区已经建成数字石榴智慧平台,运用多功能气象站、虫情测报仪等“黑科技”设施,实现了对果园环境的实时监测和精准调控,极大地提升了优果率。
(三)产业链延伸
为了提高产业附加值,临潼对石榴产业链也进行了延伸。据资料显示,临潼现有5家石榴酒、石榴饮品加工企业,年加工鲜果超2万吨。西安丹若尔石榴酒业有限责任公司表现突出,2024年新建成了3个果汁冷库,增加了2100立方米的储存量,同时将分装生产线的生产能力从每小时3000瓶提升到6000瓶。产品通过2023年中国-中亚峰会这一场重大主场外交活动,加速了临潼石榴饮品向海外市场开阔,石榴汁已成功销往澳大利亚。该公司还新开发了3款产品,涵盖不同度数的石榴酒和含果肉冷冻果汁。
在文化旅游方面,当地借助石榴产业大力发展乡村旅游,推出“石榴+”精品旅游路线,“临潼区石榴采摘观光游”极具代表性。例如,石榴红生态科技园趁势开展了线上认养果树、线下丝路研学等特色活动。嘉树现代农业科技创新园也凭借石榴盆景、盆栽吸引大量游客,每年接待游客万余人次,销售额超70万元。
新旧交叠下的问题
跳出农业文化遗产保护的范畴,临潼石榴产业的可持续发展亦是不可忽视的关键点。如果石榴产业失去竞争力,逐渐在历史长河中销声匿迹,那么农业文化遗产的保护将更加困难重重。现代农业发展状态下,集约化、机械化的大规模生产已经是大势所趋。然而据了解,产区内用于种植石榴的土地分散,难以实现规模化、集约化的栽培,这使得产业发展难以形成规模效应,严重制约了产业的进一步壮大。
尽管临潼石榴目前仍然具有产量与产品的优势,但已经无法与上世纪90年代比拟。全国各地的石榴产区都在不断进行产业升级。新产品、新种植方式在全国各地的推广,都对临潼的石榴产业是一种冲击。
结语
作为一种农业文化遗产,临潼石榴种植系统还算幸运。就如同它的果实一般,它曾经辉煌地辐射过九州大地,四处开枝散叶,传播产品、传播文化、也传播种植技术。它在三秦大地上扎根的同时,也在这里的孩子们心中扎过根,人人都记得石榴是西安市的市花,向外地朋友介绍特产时,总会提一句临潼的石榴。
可作为一种经济产品,它又像个老者,带着些历经千年生长出的固执,有时看着自己过去打拼出来的良好局面,觉得就这么过下去也挺好。看着石榴生产方式和产品方面的新贵们争先恐后崭露头角,其实它知道病灶在哪,有心想要跟上时代的步伐,找政府、请专家,却又好像有点吃力。
继续产出,是不被遗忘的唯一途径,它看着自己作为农业文化遗产的头衔,又看看许久以前拿到的地理标志产品,陷入了沉思。
智慧农业在当地的一些生态科技园中也得到了有效发展。比较具有代表性的便是临潼石榴红生态科技园,目前该园区已经建成数字石榴智慧平台,运用多功能气象站、虫情测报仪等“黑科技”设施,实现了对果园环境的实时监测和精准调控,极大地提升了优果率。
(三)产业链延伸
为了提高产业附加值,临潼对石榴产业链也进行了延伸。据资料显示,临潼现有5家石榴酒、石榴饮品加工企业,年加工鲜果超2万吨。西安丹若尔石榴酒业有限责任公司表现突出,2024年新建成了3个果汁冷库,增加了2100立方米的储存量,同时将分装生产线的生产能力从每小时3000瓶提升到6000瓶。产品通过2023年中国-中亚峰会这一场重大主场外交活动,加速了临潼石榴饮品向海外市场开阔,石榴汁已成功销往澳大利亚。该公司还新开发了3款产品,涵盖不同度数的石榴酒和含果肉冷冻果汁。
在文化旅游方面,当地借助石榴产业大力发展乡村旅游,推出“石榴+”精品旅游路线,“临潼区石榴采摘观光游”极具代表性。例如,石榴红生态科技园趁势开展了线上认养果树、线下丝路研学等特色活动。嘉树现代农业科技创新园也凭借石榴盆景、盆栽吸引大量游客,每年接待游客万余人次,销售额超70万元。
新旧交叠下的问题
跳出农业文化遗产保护的范畴,临潼石榴产业的可持续发展亦是不可忽视的关键点。如果石榴产业失去竞争力,逐渐在历史长河中销声匿迹,那么农业文化遗产的保护将更加困难重重。现代农业发展状态下,集约化、机械化的大规模生产已经是大势所趋。然而据了解,产区内用于种植石榴的土地分散,难以实现规模化、集约化的栽培,这使得产业发展难以形成规模效应,严重制约了产业的进一步壮大。
尽管临潼石榴目前仍然具有产量与产品的优势,但已经无法与上世纪90年代比拟。全国各地的石榴产区都在不断进行产业升级。新产品、新种植方式在全国各地的推广,都对临潼的石榴产业是一种冲击。
结语
作为一种农业文化遗产,临潼石榴种植系统还算幸运。就如同它的果实一般,它曾经辉煌地辐射过九州大地,四处开枝散叶,传播产品、传播文化、也传播种植技术。它在三秦大地上扎根的同时,也在这里的孩子们心中扎过根,人人都记得石榴是西安市的市花,向外地朋友介绍特产时,总会提一句临潼的石榴。
可作为一种经济产品,它又像个老者,带着些历经千年生长出的固执,有时看着自己过去打拼出来的良好局面,觉得就这么过下去也挺好。看着石榴生产方式和产品方面的新贵们争先恐后崭露头角,其实它知道病灶在哪,有心想要跟上时代的步伐,找政府、请专家,却又好像有点吃力。
继续产出,是不被遗忘的唯一途径,它看着自己作为农业文化遗产的头衔,又看看许久以前拿到的地理标志产品,陷入了沉思。