近年来，蓝田县农业农村局围绕建设大杏基地“大生态”和“小生态”，按照“大杏周边有林，路边沟边有树，林下树下有草”的要求，推进大杏农业生态保护。同时重视“蓝田大杏”的无公害生产，增施有机肥，改良土壤，利用农业生态措施防治病虫害，尽量减少化肥和农药的使用，严禁使用毒性大、残留量高的农药。
　　经专家对蓝田大杏古树龄进行鉴定，树龄最长达350年。杏树具有树龄愈大，树的产量越高且果子的品质更好的特点。阿氏村有一棵350年的杏树，花枝繁密。尽管树高近10米，枝条向外延展10余米，形成一片繁茂的冠盖，但它的树干却并不粗壮，甚至显得有些佝偻，似乎早已不堪重负。若非树下支着几根木桩，这棵老树似乎随时可能倾倒。近观可见树干中段显露出空洞，裂痕干枯。满树繁花意味着今夏它会挂上满树金果，而支撑这一切的，竟只是它残存的一小部分木质。
　　“ 这些老树近年已经不采摘了。”蓝田县农业农村局晏会玲说，“树干支撑不住，又太高，太危险了，人上不去。”据晏会玲介绍，嫁接高产的方法古来有之，而蓝田农民在两百年前独创了人工接穗嫁接改良技术，在保证大杏产量的同时改良大杏品质。近些年，蓝田大杏都是早早便整形摘心、提前定杆，以此增加产量且控制树高，方便采摘。
　　蓝田大杏品种这么好，为何不规模化呢？晏会玲与张富安给出了同一个答案：这绝佳的品质固然因为独特的地理位置和优越的气候条件，但也只有在这种传统的养护方法下才能保持。
　　“ 粪肥得上吧，剪枝也得自己剪啊。等我们干不动了，这些高品质的老杏就自生自灭了。”张富安说，“涉及的技术细节多了，要靠多年经验，年轻人现在不管，将来也接不了手。”据张富安说，现在一个村小组里，50岁以下的人也就一两个。他今年62岁，属于干农活的“青壮劳动力”。
　　农业农村部全球重要农业文化遗产专家委员会委员樊志民教授指出：近年来，我国农业文化遗产保护实现了跨越式发展。但不容忽视的是，农业文化遗产作为乡村记忆、农耕文明的重要载体，人们对它的关注度还不够，挖掘和传承面临一系列困难。比如，青年一代从事农业等重体力劳动的意愿不强，一些传统的父子传承、师徒相袭的，与农业文化遗产相关的技艺很可能因没有好的继承人而失传。同时，当前对农业文化遗产的关注度不足，其蕴含的丰富内涵未能得到社会各界的广泛认知与重视，这无疑给农业文化遗产的保护、传承与可持续发展带来了不利影响。
　　对蓝田来说，多方参与和利益联结机制尚不完善。根据理论框架，我国农业文化遗产保护体系应由政府机构、社会组织和居民构成三重主体，各主体本应在保护实践中形成职能互补、层次分明的协作格局。然而现实情况是，当前保护工作仍以行政主导为主，社会力量未能深度参与。而且作为农业文化遗产核心主体的农民群体，兼具遗产经营者和守护者的双重身份，但受制于保护意识薄弱、开发经营能力不足等因素，参与保护的积极性仍显不足。
　　破解这一困境，需构建多方联动的系统性解决方案。一方面，通过建立遗产保护收益分配机制，将农业文化遗产开发与农村经济增长、农民增收直接挂钩。另一方面，需强化农民主体能力建设，在土壤保育、生态种养等传统技艺之外，农民还应学习现代品牌营销、电商运营等经营知识。更深层次上，则应构建“农业文化遗产+”的融合发展模式。通过挖掘遗产地的文化基因，发展文化创意产品，打造沉浸式农事体验项目，形成“农文旅商”四位一体的产业生态。此外，政策层面需建立激励机制，对主动采用传统农法、维护生态系统的农户给予生态补偿……总之唯有让农民在守护传统中实现增收，才能真正实现农业文化遗产的活态传承与可持续发展。
　　（ 本文图片由中共蓝田县委宣传部提供，特此致谢！ ）