重构“人货场”生态关系: 传统商业的困境与突围之路

赛格购物中心内部的“亚洲第一梯”

西安万象城“生命之树”
服务消费的需求迅速增长:一方面,消费产品和服务呈现多样化态势,文娱社交、医疗保健、养老托育等消费支出占比持续攀升;另一方面,快节奏的生活促使消费者对消费效率和便捷性提出了更高要求,“即时配送”“小时达”的服务需求大幅增加。传统商业单一的“线下卖货”模式渐失优势,这种供求错配为新型商业的崛起提供了发展空间。
3、引客模式的革新:通过“流量密码”激发“猎奇心”
传统商业惯用发放宣传单,高喊“促销”“降价”“甩卖”的口号吸引顾客,而新型商业则另辟蹊径:凭借独一无二的地标性建筑、网红店、首店、原创品牌的宣传营销,以及赛事演唱会的票根链接、抖音号线上直播推送等多元化手段,精准激发消费者的“猎奇心”。2024年年底,西安万象城开业万人打卡“生命之树” ,成为新型商业开业营销的教科书案例;赛格的“亚洲第一扶梯”和“室内最大瀑布”,同样为赛格汇聚了如潮的人流;还有成都春熙路的IFS大熊猫和裸眼3D… …
(二)传统商业VS新型商业:“货”的格局之争
1、业态种类的完善:“大而全”和“小而精”并存
传统商业商品同质化严重,品类结构长期局限于服装服饰、箱包鞋品、副食百货等领域,导致营销重心向打折促销不断倾斜,最终形成“不促不销”的恶性竞争局面。新型商业敏锐的嗅到成本领先策略在趋于饱和市场中的失效风险,果断摒弃了低水平的价格竞争,以差异化破局,成功开辟出一片新的市场蓝海。
部分新型商业打造“大而全”的模式,力求将各类商品与服务全部容纳其中,让消费者体验到一站式购物的便捷感。宜家荟聚便是这一模式的杰出代表,集家居百货、零售餐饮、文化娱乐、亲子互动、运动健康等多元业态于一身,共有超过400家品牌入驻,包括25家西北首店、19家西安首店、50余家区域首店和多家概念店、旗舰店,无论是商业体量还是业态种类,宜家荟聚都做到了西安之最。顾客张女士感慨:“这里可以待一整天,尤其在西安的夏天,是消暑纳凉的绝佳去处。”同样秉持“大而全”理念的还有西安商圈的标杆——赛格,这座硬核大商超同样拥有包罗万象的业态形式,有网友戏称,“赛格让GUCCI店门口飘着肉夹馍的香气”,足以看出其几乎囊括了所有业态种类。