农村老年助餐服务兴起的重要驱动力是养老服务的现实需求，很大程度上也是政府“民生实事工程”推动的结果

　　口718人，该村集体经济薄弱，2023年村集体经济经营性收入23万。村民大多外出创业或务工，常住人口277人，其中60岁及以上的人口192人。为统筹做好助餐服务工作，C镇人民政府与W养老机构合作，打造中央厨房，以8元/餐（1荤2素）的标准，为周边9个行政村64名有需求的老年人提供送餐服务，CT村位列其中。60-79岁的村民自付6元，县级补贴2元；80-89岁的村民自付2元，县级补贴2元，村级补贴4元；90岁及以上的村民自付1元，县级补贴2元，村级补贴5元。CT村每天需要送餐的人数比较稳定，基本是9个人。送餐人员由村低保户公益性岗位人员负责。
　　CT村通过C镇政府与养老机构建立合作关系，由养老机构为周边村庄老年人提供送餐服务，解决村庄单独运营老年食堂的人力和资金成本问题，也能够精准服务村里的刚需老年群体，这种模式突破农村社区和机构养老服务二元化供给的局限性。
　　（四）助餐服务模式比较与审视
　　在需求多样化、资源禀赋差异化、主体进场现实化的农村区域，仅依靠某一种模式解决老年人用餐问题不现实。K县WS村的村集体自营模式、XJ村的市场主体承运模式和CT村的养老机构配送模式等老年助餐服务案例，都是基于老年人需求现状、村庄资源现状，采取不同的主体运营，制定相应的收费标准，进而实现助餐服务供给的稳定性和可持续性。这些案例的共同点是助餐服务去商品化程度较高，以免费或低收费为主，进而满足老年人的基本生活需要。
　　从K县三个农村的助餐案例可看出其不同模式的适用特点。村集体自营的助餐服务模式特点是：用餐需求较大，村庄内外部资源较丰富，村集体经济基础较好，且村庄的孝老敬老文化较为浓厚。例如，WS村老年助餐服务供给能实现可持续，不仅有村庄孝老敬老传统文化和道德规范的影响，还有乡贤能人等主体的投入和贡献，以及低龄老年人和村干部的积极参与。助餐服务让村民产生的集体归属感和身份认同感，又进一步激励其他村民和乡贤等主体的参与。市场主体承运的助餐服务模式特点是：村庄产业发展较好，人流量大，可以满足市场主体经营需求。养老机构配送的助餐服务模式特点是：用餐需求相对较少，村集体经济基础支撑不强，资源禀赋条件相对不足，主要满足特殊和困难老年群体的刚需。
　　结论与讨论
　　农村老年助餐服务兴起的重要驱动力是养老服务的现实需求，很大程度上也是政府“民生实事工程”推动的结果。农村区域提供老年助餐服务，要全盘考量区域内的助餐需求、村集体经济实力、外部资源投入力度和本村资源赋能程度，同时分析孝老